कुकिंग के शौक से शुरू किया दीपा दी होम मेड, सात लोगों को दे रखी हैं रोजगार

भोपाल, 30 जनवरी। कभी-कभी अपना शौक ही उद्यम और कमाई का जरिया बन जाता है। कुछ इसी तरह दीप्ति अवस्थी ने भोजन और पकवान बनाने के शौक के चलते दीपा दी होममेड शुरू किया और आज अपना उद्यम स्थापित करने के साथ ही साथ लोगों को रोजगार दे रही हैं। राजधानी स्थित रविंद्र भवन में लोकरंग उत्सव चल रहा है यहां दीप्ति अवस्थी भी अपना स्टाल लगा रखी हैं। उनके द्वारा तैयार किए गए व्यंजन लोगों को काफी पसंद आ रहे हैं। दीप्ति अवस्थी ने बताया कि उनके पास गुझिया,नमकीन,बाजरे और ज्वार के लड्डू सहित सभी प्रकार के उत्पाद मौजूद हैं। उन्होंने कहा कि उनके पास त्योहारों के सीजन के अनुसार सभी प्रकार के पकवान तैयार किए जाते हैं । इसके अलावा वह बुंदेली पकवानों को पेश कर रही हैं जिसमें गोपा, बड़ा और खडूला इत्यादि शामिल हैं। दीप्ति ने कहा कि वो सभी उत्पाद घर में ही ऑर्गेनिक सामानों का उपयोग करके तैयार करती हैं।

विदेश में भी निर्यात करती हैं फूड उत्पाद

दीप्ति अवस्थी ने बताया कि वह खुद के अलावा सात लोगों को अपने संस्थान से जोड़ रखी हैं यानी सात लोगों को उनके द्वारा रोजगार मिल रहा है। उन्होंने कहा कि देश के अलावा विदेशों में भी जैसे कनाडा , यूके और दुबई में फूड आइटम्स उनके द्वारा निर्यात किए जाते हैं। दीप्ति अवस्थी ने कहा कि हमारे सभी उत्पाद ऑनलाइन भी उपलब्ध हैं।